安化黑茶从“新”出发

安化黑茶从“新”出发

31阅读 2021-03-26 06:05 快讯

3月22日,久雨初霁,大山深处的安化阳光灿烂,柘溪库区内的凤凰岛茶园如画一般春意盎然,“茶仙子”进了茶园,茶号子“热”了茶山。

“订单式采购,让茶园发展站在了新起点。”柘溪镇党委书记刘超群介绍,18日结束的安化黑茶产业发展大会在春季茶市激起了波澜,前天就给凤凰岛茶园带来一场特殊产销对接会,32位茶园户主经高马山茶业牵线搭桥,与湖南三月三农业科技有限公司签订灵芝茶项目开发合作协议,用科技赋能茶园,创新推出茶饮爆品。

安化春天最具生机的地方在茶园、茶企。2021这个特殊年份,安化站在新起点,再出发,强劲地吹响“千亿产业集群”启航的茶号角,这声茶号角响彻梅山大地,振奋了百万安化人谋划茶事、创茶业的激情。

择“黑”而优 一片叶子书写“安化奇迹”

数往事,知来者。

2007年以来,益阳市、安化县审时度势,特色产业择“黑”而优,举全域之力将安化黑茶产业作为富民强县的支柱产业来打造。一届接着一届干、一张蓝图干到底,在湘茶方阵和全国茶界中异军突起、享誉全国。截至2020年,全县茶园面积从10万亩发展到36万亩,茶叶加工量由1万吨增加到8.5万吨,综合产值由6亿元增加到230亿元,茶叶加工企业由15家增加到210家,累计纳税近16亿元,安化黑茶产业发展交出了亮眼答卷。

“十三五”是安化黑茶高速高质发展的五年,尤其是脱贫攻坚战斗中,安化县立足特色,坚持黑茶产业与精准扶贫无缝对接,全县15万多贫困人口中有10万人因茶脱贫,打造了产业脱贫的“安化模式”,安化黑茶演绎了“一片叶子成就一个产业、富裕一方百姓”的传奇。

安化黑茶不断优化产业布局、调整产品结构、转变生产方式,以“黑茶+”的思路开展跨界融合,着力推进技术创新、产品创新、业态创新、营销模式创新,激发产业新的活力,精准提出“茶为基础,旅为融合,文为内涵,康为延伸”的茶旅文康融合发展新模式,构建24小时健康茶生活,让安化黑茶产业链条更长,乡亲们致富的门路更多,也为“十四五”开好局奠定了坚实基础。

集群融合 乡村振兴续写黑茶新辉煌

雄关漫道真如铁,而今迈步从头越。

3月18日,安化县高规格举办以“新起点、再出发,坚定不移推进安化黑茶高质量发展”为主题的产业发展大会。这是打造千亿产业集群的新启航。

当天的大会上,安化县委书记刘勇会掷地有声地提出安化黑茶产业发展新思路:坚持生态优先、绿色发展的战略不动摇,坚持茶旅文康融合发展的路径不改变,坚定不移将黑茶产业作为富民强县主导产业来抓,进一步树立系统观念,强化风险意识,统筹好茶产业发展和安全两件大事,加快产业提质升级,通过抓基础、强品牌、拓市场、促融合,力争用5到10年时间成功打造千亿产业集群,努力成为全省乃至全国茶产业发展的新高地。

今年是“十四五”开局之年,更是开启全面建设社会主义现代化国家新征程的第一年。湖南正全力打造“五彩湘茶”,推进千亿茶叶产业高质量发展。安化黑茶迎来新一轮发展机遇,如何持续发挥核心竞争力,依托科技创新这个拉动安化黑茶产业可持续发展的最强“引擎”,成为益阳千亿产业的强大引力场?

举办此类产业发展大会,在安化历史上尚属首次。他们邀请省市领导和安化黑茶领域专家代表、白茶领域领军人物代表、中国茶叶营销领域代表等聚集安化,共谋产业高质量发展大计,确定产业发展的“路线图”:

——抓产业基础,坚持绿色生态实现高质量发展。坚定不移、因地制宜坚持“小块茶园、茶中有林、林中有茶”绿色发展模式。推广绿色防控技术,实施化肥减量增效行动,推进茶园生产管理机械化,加强“两品一标”认证,打造一批具备有机生态、休闲观光功能的智慧茶园。提高质量意识,完善标准体系,推进质量标准共建,实行“从茶园到茶杯”全程溯源。砖茶氟限量国家标准即将发布,新标准将氟限量标准划定在西北七省高氟区。进一步健全监管体系,依法从严加强质量监管,压实企业质量安全主体责任,构建质量安全生命线。

——抓生产加工,坚持示范引领实现高质量发展。推动产业集群,实施龙头企业倍增计划,鼓励和支持龙头企业做大做强、中小企业做精做特,形成龙头企业“顶天立地”、高新技术企业“占领高地”、中小企业“铺天盖地”的良好局面。围绕产业基础高级化、产业链现代化,建链、补链、延链、强链,通过激活上下游、带动产业链、稳定供应链,提升产业链的韧性和稳定性。加快数字智能技术在茶产业中的应用,实现生产加工装备的升级换代。大力推进产业链各环节的现代化水平,建设好安化黑茶大数据中心,积极推进工业互联网、产业互联网建设,用数据融合贯通产业各环节。

——抓营销拓展,坚持开放共享实现高质量发展。依托安化黑茶国家现代产业园,加大引进战略合作者和投资者,加强茶业龙头、流量平台、消费品行业以及县域内外的交流合作。主动融入“一带一路”战略,抱团参加国内外茶事茶文化活动。鼓励茶商企业积极参加展销活动,参展补贴由30%增加到50%。持续推行线下“六进”工程和全网计划,线上线下双向发力,鼓励和支持企业全面布局线下品牌形象店和安化黑茶标准店,打造“网红”打卡地,建立“公共品牌+企业品牌”的线上店铺矩阵。加快原产地市场升级改造,建立推广“茶产业+互联网+金融+现代物流”的创新运营模式,积极培育消费市场。

——抓科技支撑,坚持创新驱动实现高质量发展。充分发挥刘仲华院士工作站的引领作用,发挥安化黑茶学校等机构科技支撑作用,创新政企研发体系。鼓励和支持龙头企业在传承好加工工艺和保护好非物质文化遗产的基础上,弘扬创新精神,大力推进工艺创新和产品创新。健全以需求为导向、企业为主体的产学研一体化创新机制,整合检测、科研力量,研发生产黑茶饮料、速溶茶、保健茶、茶食品、茶多酚、茶饲料等深加工产品,提高产品附加值,加快科研成果转化,延伸产业链条。积极拥抱新一轮科技革命,依托5G、大数据、云计算、人工智能、区块链、物联网等新科技,全面提升现代化茶产业体系。

——抓跨界融合,坚持统筹推进实现高质量发展。坚持“政府主导、企业主体、市场运作”推进茶旅文康融合发展。整合茶叶生产涉农资金,确保茶叶应采尽采,应收尽收。建立茶叶财政投入逐年增长机制,在绿色基地打造、品牌建设推广、搭建展销平台等方面给予支持。统筹好公共品牌和企业品牌,黑茶与红绿茶、政府和市场的关系,统筹推进种植、初深加工、仓储物流、销售等产业各环节协调发展,充分挖掘安化黑茶的“健康密码”,大力推进茶瓷、茶药、茶酒、茶体等产业深度融合,打造更多地标产品。发挥好黑茶特色小镇、天下黑茶演艺中心、抖音直播基地等平台作用。认真组织好第五届湖南安化黑茶文化节,扩大节会影响力。

新起点再出发,安化黑茶迈步高质量发展新征程,茶乡“春天的故事”更加精彩。

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